Der VZV bezweckt die Wahrung und Vertretung der gemeinsamen ideellen und wirtschaftlichen Interessen der in Rheinland-Pfalz und im Saarland erscheinenden Zeitungen. Zu den Aufgaben gehören insbesondere:

• Wahrung der Unabhängigkeit der demokratischen deutschen Presse
• Vertretung der Interessen der Zeitungsverlage gegenüber Landesregierung, Behörden und Organisationen
• Förderung von Kollegialität und Loyalität der Mitgliedsverlage untereinander sowie Förderung des lauteren Wettbewerbs
• Benennung von Vertretern in Gremien des BDZV
• Verhandlungen in sozialrechtlichen Angelegenheiten und Abschluss von Tarifverträgen

Der VZV Rheinland-Pfalz Saarland hat die Rechtsform eines eingetragenen Vereins (e.V.). Organe sind die Mitgliederversammlung, der Vorstand und der Vorsitzende. Der VZV Rheinland-Pfalz Saarland gehört neben weiteren 10 Landesverbänden dem Bundesverband Deutscher Zeitungsverleger (BDZV) an und wirkt in dessen Gremien mit.